Wat als je appelmoes naar alcohol smaakt?

Appelmoes mag niet naar alcohol smaken. Als uw appelmoes een alcoholische smaak heeft, komt dit waarschijnlijk door het fermentatieproces. Fermentatie is het proces waarbij gisten suikers omzetten in alcohol.

Als uw appelmoes is gemaakt met verse appels, is het mogelijk dat de appels al aan het gisten waren voordat ze gekookt werden. Dit kan gebeuren als de appels gekneusd of beschadigd zijn, of als ze in een warme omgeving worden bewaard.

Als je appelmoes uit de winkel hebt gebruikt, is het mogelijk dat de appelmoes tijdens het productieproces met gist of bacteriën is besmet. Dit kan gebeuren als de appelmoes niet goed gepasteuriseerd is of als de verpakking beschadigd is.

Als je appelmoes naar alcohol smaakt, is het belangrijk om deze weg te gooien. Het consumeren van gefermenteerde appelmoes kan ziekte veroorzaken.