De gedistilleerde dranken zoals whisky al sinds 800 voor Christus geweest in China. Encyclopedia.com citeert 'Hoe producten worden gemaakt, "in daterend oorsprong whisky's terug naar rond 1494 in Schotland. In Amerika, de boeren vinden dat in plaats van te proberen om graan in het hele land te vervoeren zonder afbreuk te doen, was het makkelijker om ze te gisten en maak alcohol die gemakkelijk kunnen worden opgeslagen en getransporteerd. In Amerika vandaag de dag, ongeveer 400 miljoen liter whisky worden elk jaar geproduceerd. Destillatie, fermentatie, veroudering en mengen verschillen per land van herkomst en de voorkeur van elk individu distilleerderij. Bijna alle whisky's zijn in verkoold, wit eiken vaten.
Canadese Whiskey

Whiskey wordt gemaakt van gefermenteerde puree granen zoals gerst, rogge, maïs en tarwe. De meeste whisky's worden geproduceerd in Ierland, Schotland, Canada en de Verenigde Staten. Schotse en Canadese whisky's worden vaak gespeld "whisky." Canadese whisky's werden oorspronkelijk gemaakt van rogge, maar veel distilleerderijen nu gebruik van maïs, tarwe en gerst. Canadese whisky worden genoemd, moet de alcohol worden gestampt, gedistilleerd en in Canada de leeftijd. Canadese whisky staat bekend om zijn lichtere smaak en kleur dan zijn Amerikaanse tegenhangers. Populaire Canadese whisky onder Crown Royal, Seagram en Canadian Club.
Bourbon

Bourbon is een klassieke, Amerikaanse maïs gebaseerde whisky. De naam komt van de plaats van herkomst, Bourbon County, Kentucky. Bourbon staat bekend als een rechte whisky, wat betekent dat het is gemaakt van ten minste 51 procent van een korrel, in eiken vaten en de complete gedistilleerd product moet 80 bewijs in alcoholgehalte overschrijden. Kentucky was de primaire producent van whisky's in de jaren 1700 en 1800, en voor een whisky om een ​​echte bourbon zij het moet voldoen aan de federaal geregeld bourbon destilleren code. Amerikaanse Bourbons zijn in warme, droge omstandigheden jaar en hebben een hoger alcoholgehalte dan andere whisky's. Populaire soorten bourbon onder meer Jim Beam en Wild Turkije.
Scotch

Schotse whisky (ook wel whiskey) moet worden gedistilleerd en voor een minimum van drie jaar in Schotland leeftijd in overeenstemming met de Scotch Whisky Act. Scotch onderscheidt zich van whisky en bourbon in dat het zelden wordt gemengd; een fles whisky komt meestal uit dezelfde enkele partij en niet heeft gehad iets aan toegevoegd. Scotch is in koele, natte omstandigheden leeftijd, zodat de whiskey minder alcoholische als het water absorbeert. Non-blended, of single malt, is scotch bedoeld om van te genieten, zonder een mixer, terwijl de blended whisky wordt vaak gebruikt in gemengde cocktails.