Hoe te kopen Bottled Bitters

Bitters zijn alcoholische dranken die een essentieel onderdeel van vele cocktails zijn, met merken die teruggaat tot de 18e eeuw. Vaak bestaat om obscure ingrediënten, sommige hebben hun wortels in medicijnen of als alcoholische dranken op de markt gebracht eeuwen geleden als medicijn om belastingen te ontduiken. Dranken met bitters blijven een gemeenschappelijk huis remedie voor verstoorde magen. De meeste bars voorraad van de Angostura merk van bitters, maar tv-shows zoals AMC Mad Men interesse in complexe cocktails hebben vernieuwd en zijn er nieuwe merken van bitters op de markt gestimuleerd. Elk merk van bitters is anders, en ze kunnen niet een goed substituut voor elkaar zijn.
Instructies

1. Ga naar uw supermarkt. Bitters kan tot 45 procent alcohol bevatten, maar velen zullen vrij verkrijgbaar in de supermarkten, omdat sommige staten ze niet overwegen alcoholische dranken - de smaak is gewoon te sterk. Kijk voor hen in de buurt van de drank mixers.
   

2. Ga naar de slijterij. De toonaangevende merken van bitters in de VS zijn Angostura en Peychaud's. De meeste slijterijen zal deze voorraad, en een goede slijterij kan een paar flessen van een aantal van de nieuwere, kleine-batch bitters hebben.
   

3. Probeer Internet distributeurs. In het begin van 2010, een handelsgeschil tussen de maker van Angostura bitters en haar Amerikaanse distributeur veroorzaakt een tekort dat sindsdien beëindigd. Een Washington Post artikel aanbevolen Fee Brothers Aromatische bitters als een vervanging of een bitters in een whiskey vat jaar. In het geval dit is niet beschikbaar in uw lokale slijterij, diverse internetsites, waaronder Amazon, kunnen sommige op voorraad te hebben. Als u op zoek bent naar een obscure of kleine-batch bitters, diverse internetsites beschikbaar te maken - hoewel je de wetten van uw staat zou moeten controleren op het aanvaarden van alcohol in de e-mail voor het bestellen
   .