Hoe maak je een Dash van Bitters Maatregel

Bitters is een plantaardige geest gebruikt om de smaak van cocktails zoals de Manhattan, de ouderwetse en de martini. Ongetwijfeld, het maken van een goede cocktail is een kunst en geen wetenschap. Zoals met voedsel, individuele voorkeuren kleuren onze waarneming van drankjes. Echter, richtlijnen zijn nuttig wanneer zij worden geconfronteerd met het meten van een ingrediënt als bitters, die wordt gebruikt in kleine hoeveelheden met dubieuze instructies als "gewoon een streepje."
Wat je nodig hebt
Bitters
Maatbeker
instructies

1. Meet een streepje in een maatbeker. Een universele maatbeker met markeringen voor diverse metingen het beste werkt. Dash Een barman is ongeveer 1/32 van een ounce.
   

2. Volg de aanwijzingen in uw drankje recept met betrekking tot wanneer en hoe het dashboard toe te voegen. Sommige drankjes kan verlangen dat u het dashboard toe te voegen aan het eind; sommige kunnen vereisen dat u het in te voegen tussen het toevoegen van de belangrijkste likeuren.
   

3. Proef de drank. Als de drank is niet naar uw smaak, zult u weet dat de gemeten dashboard is te veel of te weinig. Remake van de drank met minder bitters of meer bitters tot je de perfecte hoeveelheid vinden.