Hoe Lemon Infused Vodka Zorg

Lemon doordrenkt wodka is zeer eenvoudig te maken en kan worden gebruikt om sparren en voeg een unieke smaak van een aantal cocktails - of kan over het ijs worden geconsumeerd door zelf. Wanneer toegevoegd aan klassieke zomer cocktails als de Madras, Cape Codder en Tropics, kan citroen doordrenkt wodka een duidelijk andere tintje. Wanneer gebruikt om een ​​wodka martini voor te bereiden, de citroen doordrenkt wodka voegt een heerlijke vrucht smaak die is sterk, maar niet overweldigend. Dit recept maakt een 750 ml fles citroen doordrenkt wodka.
Wat je nodig hebt
2 kopjes Meyer citroenen, gewassen en zeer dun gesneden
Grote werper met top
750 ml goede kwaliteit wodka
Plastic wrap (optioneel)
Clean 750 ml fles
Herbruikbare koffiefilter
papier of plastic label
instructies

1. Zet de gewassen en dun gesneden Meyer citroenen in een grote werper en voeg de wodka. Bedek de werper met een strakke top of plastic wrap.
   

2. Bewaar de wodka in een koele, donkere plaats voor 21 dagen. Schud de pitcher zachtjes 10 tot 15 seconden per dag.
   

3. Zeef de Meyer citroen stukjes via een herbruikbare koffiefilter, het vangen van de wodka in een schone fles van 750 ml.
   
   

4. Plaats een papieren of plastic label op de strijd om te identificeren dat het citroen doordrenkt wodka. Leg een datum op de fles onmiddellijk.