Martinis komen in alle vormen en smaken. Een lange tijd geleden, waren ze gewoon gin of wodka met misschien wat vermouth, olijven of zelfs uien; maar nu martini proeven zoals appels, kauwgom en zelfs paprika. Wanneer gesproken wordt van klassieke Martini, de belangrijkste varianten te onthouden zijn of het moet worden bediend in een martini glas, boven of op ijs, die op de rotsen; of u wilt het vuil, wat betekent dat met olijf- sap, of schone, zonder sap; en of je wilt het droog, wat betekent dat met droge vermouth, of niet.
The Dirt

Olive sap, of eigenlijk de pekel waarin de olijven drijven, is een krachtig ingrediënt in martini maken. Of u nu een echt vies martini, wat betekent houden van de olijf sap komt, of gewoon een plons, de olijfolie sap van invloed op de algehele smaak van de drank. Zelfs het toevoegen van een speer van olijven aan een martini (één of drie - zelfs nummers zijn pech) zal de smaak van de martini's te veranderen. Olijven van invloed op de smaak van wodka martini meer dan jenever degenen, maar de verandering is merkbaar in zowel.
Om Vermouth of niet te

De legende gaat dat Winston Churchill hekel vermouth zo veel dat hij alleen zou zwaaien de fles, of kurk, over de martini. Vermouth komt in twee belangrijkste variëteiten, zoet en droog. Droge vermouth heeft een zeer kruidige smaak en, hoewel sommigen zullen het te drinken door zelf op de rotsen, droge vermouth is vooral een secundaire ingrediënt in de meeste cocktails. De meeste barkeeps zal je vertellen dat je alleen nodig om de vacht van de glazen met een swish droge vermouth, die u kunt dan ofwel uitgieten of in de drank te houden.
Het definitieve antwoord

Aangezien olijf sap is zo'n overweldigend ingrediënt, het toevoegen van droge vermouth een vuile martini is inconsequent. Ja, u kunt het toevoegen, maar het zal niet echt een verschil maken. Dus als je zonder droge vermouth, houd kalm en mix op - uw vuile martini zal blijken goed en lekker, of je gaat voor een lichte spritz van olijven sap, of als u uw martini gevaarlijk en liefdevol vuil maken
.