Hoe laat je alcohol stollen?

Om alcohol te laten stollen, moet je de temperatuur tot onder het vriespunt verlagen. Het vriespunt van ethylalcohol (het type alcohol dat in alcoholische dranken wordt aangetroffen) is -114°C (-173°F). Dit betekent dat om alcohol te laten stollen, je het tot een zeer lage temperatuur moet afkoelen.

Er zijn een paar manieren om dit te bereiken. Eén manier is om een ​​droogijsbad te gebruiken. Droogijs is vast koolstofdioxide en heeft een temperatuur van -78°C (-109°F). Als u een container met alcohol in een droogijsbad plaatst, zal de alcohol uiteindelijk afkoelen en stollen.

Een andere manier om alcohol te laten stollen is door een bad met vloeibare stikstof te gebruiken. Vloeibare stikstof heeft een temperatuur van -196°C (-321°F), wat veel kouder is dan droogijs. Als u een bakje alcohol in een bad met vloeibare stikstof plaatst, zal de alcohol zeer snel stollen.

Zodra de alcohol is gestold, ziet deze eruit als een witte, poederachtige substantie. Het is belangrijk op te merken dat gestolde alcohol nog steeds brandbaar is, dus u moet voorzorgsmaatregelen nemen wanneer u ermee omgaat.