Welk type alcohol wordt gebruikt in alcoholische dranken?

Ethylalcohol, ook bekend als ethanol of graanalcohol, is het type alcohol dat wordt gebruikt in alcoholische dranken. Het is een kleurloze, brandbare vloeistof met een karakteristieke geur en een licht bittere smaak. Ethanol wordt geproduceerd door de fermentatie van suikers door gisten of bacteriën. Het is het actieve ingrediënt in alcoholische dranken en is verantwoordelijk voor hun bedwelmende effecten.