Hoeveel punch moet je maken voor 300 personen?

De hoeveelheid punch die u voor 300 personen moet maken, hangt af van de grootte van de punchglazen die u gaat gebruiken en van de hoeveelheid punch die elke persoon waarschijnlijk zal drinken.

- Als u punchglazen van 8 ounce gebruikt, heeft u ongeveer 27 gallon punch nodig. Dit komt neer op 216 kopjes punch.

- Als u punchglazen van 12 ounce gebruikt, moet u ongeveer 36 gallon punch of 288 kopjes punch maken.

U kunt ook overwegen om extra punch te geven voor het geval er meer gasten arriveren dan verwacht of als sommige mensen seconden willen hebben.

Hier is een recept voor ongeveer 27 liter punch:

Ingrediënten:

- 12 kopjes suiker

- 12 liter water

- 6 liter sinaasappelsap

- 6 liter ananassap

- 3 liter cranberrysap

- 1 liter citroensap

- 2 liter gemberbier

- 1 liter limoen-limoensoda

- IJsblokjes

Instructies:

1. Meng de suiker en het water in een grote pot of punch bowl. Breng op middelhoog vuur aan de kook, roer tot de suiker is opgelost. Haal van het vuur en laat afkoelen.

2. Meng in een andere grote pot of punch bowl het sinaasappelsap, ananassap, cranberrysap en citroensap. Roer om te combineren.

3. Voeg de afgekoelde suikersiroop toe aan het vruchtensapmengsel. Roer om te combineren.

4. Voeg het ginger ale en de citroenlimoensoda toe. Roer om te combineren.

5. Voeg de ijsblokjes toe aan de punch. Serveer onmiddellijk.

Tips:

- Je kunt ander fruit aan de punch toevoegen, zoals gesneden sinaasappels, stukjes ananas of druiven.

- Je kunt ook een bolletje sorbet of ijs aan elk punchglas toevoegen.

- Als je een minder zoete punch wilt, kun je de hoeveelheid suiker met de helft verminderen.

- Je kunt de punch ook van tevoren maken en maximaal 24 uur in de koelkast bewaren.