Omdat het water is een van de belangrijkste elementen van de thee, moet u beginnen met een hoge kwaliteit van het water dat niet geven bijsmaken in je thee. Gebruik vers, koud-gefilterd, lente, flessen of kraanwater om thee te maken. Vul een waterkoker of een pan met water en op hoog vuur, verwarm het water tot net voordat het begint te koken. Gebruik 1 theelepel losse thee of een theezakje per 6 ounce beker die u van plan bent te maken. Als u gebruik maakt van losse blad thee, plaats de thee in een ei of een theepot, zodat de bladeren gemakkelijk kan worden verwijderd na inweken.
Tea-Weken Basics

Zodra uw theezakje of bladeren worden gecombineerd met water, dek de beker of de ketel in staat te stellen tot zijn recht en de meest smaakvolle potentieel te bereiken. Als u inweken thee in een ketel, leg het deksel op direct na het gieten van het water over de thee. Als u gebruik maakt van een theekopje, bedek het met een schotel, zodat de waardevolle stoom niet ontsnappen. Dekking van de thee, terwijl het weken zal ervoor zorgen dat uw thee behoudt zijn temperatuur beter en dat het zich ontwikkelt een sterke en robuuste smaak tijdens de aanbevolen inweken tijd.
Tea-Weken Times

Black, oolong thee en rode worden ondergedompeld voor de langste tijd tot de beste smaak extraheren. Steile losbladige zwarte, oolong en rode thee voor 5-7 minuten en zakken thee voor 3-7 minuten. Witte en groene thee zijn meer delicate en uitgebreid inweken kan bitterheid veroorzaken. Steile witte losse blad thee voor twee tot drie minuten en zakken witte thee voor maximaal 60 seconden. Steile losse blad groene thee voor twee tot vier minuten en zakken thee voor 1-3 minuten.
Serving Tea

Na uw thee is doordrenkt met de kracht die u wenst , onmiddellijk verwijdert het theezakje of losse blad thee uit uw kopje of theepot. Het toestaan ​​van thee steile verleden aanbevolen tijden zullen bitterheid dat uw kopje thee kan ruïneren veroorzaken. Serveer thee onmiddellijk terwijl het nog warm of ijs het voor een koud en verfrissend drankje. Flavor thee verder met honing of suiker naar smaak of voeg melk of room als gewenst om zijn smaak te verbeteren.