Hoe om thee te brouwen voor een Crowd (8 stappen)

Tea is een geschikte drank voor bijna elk evenement. Het kan worden gebrouwen en warm of koud geserveerd, met voedsel of op zichzelf en kan worden uitgebreid met een verscheidenheid van ingrediënten door elke gast op basis van persoonlijke smaak. Terwijl een regelmatige portie thee is 3/4 van een kopje, het kan ontmoedigend om het zetten van thee overwegen voor een menigte. Je moet de hoeveelheid losse of zakken thee en water overeenkomen, laat vervolgens de bladeren om steile totdat de thee de gewenste sterkte bereikt.
Wat je nodig hebt
theepotten
Losse of zakken thee
zeef
theekopjes of bril
Grote pot
Maak een theeconcentraat

  1. Verwarm een ​​theepot groot genoeg om 1 qt houden. water tot de juiste temperatuur voor de koffie u brouwen. Lees het brouwen instructies op de achterzijde van de verpakking voor specifieke details, aangezien elke thee een andere temperatuur optimaal plezier verhit.

  2. Voeg 3/4 kopje losse thee of 36 zakken van thee met water, roeren en laat de thee steil voor 5 minuten. Strain losse thee door een fijne zeef in een andere theepot of container, of verwijder de theezakjes en gooi.

  3. Giet 2 of 2 1/2 eetl. van de gezette thee en 3/4 of 1 kop van warm of koud water in een theekopje of glas voor warm of ijsthee, respectievelijk.
    Brouw een grote partij

    1. Bepaal hoeveel 3/4-cup porties van hete thee of een 1-cup porties ijsthee u nodig heeft.

    2. Vermenigvuldig het aantal porties die u nodig heeft met 0,75 of 1 voor warm of ijsthee, respectievelijk. Dit is hoeveel water je nodig hebt om te brouwen voor de benodigde hoeveelheid koffie. Vermenigvuldig het aantal porties van 1 om te komen tot het aantal theezakjes, of 0,5 aan het aantal koppen losse thee noodzakelijk hete thee bepalen. Vermenigvuldig het aantal porties nodig door 1,25 om te komen tot het aantal theezakjes nodig voor elke portie van ijsthee.

    3. Vul een grote pot met de juiste hoeveelheid water en verwarm het op de juiste temperatuur voor het soort thee u brouwen.

    4. Haal de pan van het water uit de brander en voeg de theezakjes of losse thee. Steile volgens aanwijzingen te verpakken. Elke thee vereist een andere hoeveelheid tijd voor het trekken.

    5. Strain losse thee door een fijne zeef en giet de thee in potten of een grote warme drank dispenser.