Hoe wordt Cold Brewed Tea (5 stappen) Zorg

Veel mensen maken ijsthee met het brouwen van een ketel van hete thee, laten afkoelen en giet de thee over ijsblokjes. Door echter ijsthee met een koud brouwmethode verandert zijn smaak en chemicaliën op een manier die thee drinkers vinden aantrekkelijk. Koude brouwen thee releases meer antioxidanten en minder cafeïne dan een hete brouwmethode. Het is gemakkelijk om koude gebrouwen koffie thuis te maken voor een heldere, verfrissende drank.
Wat je nodig hebt
6 eetlepels theebladeren
Grote glazen pot
8 kopjes koud water

RVS zeef
Grote container
Koffie filter
instructies

1. Kies een soort thee blad aan koude brouwsel. Theeblaadjes moet warmte verwerkt veilig voor koude brouwen te zijn. Groen, wit, zwart en Oolong thee zijn geschikt voor koude gezette thee te maken. Vermijd koude brouwen kruidenthee of bloemen thee, die meestal niet warmte verwerkt.
   

2. Plaats 6 eetlepels thee bladeren in een grote glazen pot. Vul de pot met 8 kopjes koud water. Leg een deksel op de glazen pot om het te verzegelen.
   

3. Zet de pot in de koelkast. Laat de thee koud brouwen voor ten minste acht uur.
   

4. Plaats een roestvrij stalen zeef boven de mond van een grote container, zoals een pot of kom. Zet een koffiefilter in de zeef. Giet de koude gebrouwen thee uit de glazen pot door de zeef om de thee bladeren en andere deeltjes te verwijderen. Gooi het sediment en de overdracht van de koude gebrouwen thee terug in de glazen pot voor opslag.
   

5. Serveer de koude gebrouwen thee over ijs. Suiker of honing naar smaak aan de ijsthee verzoeten.