Hoe te Bubble Tea Slush (6 stappen) Zorg

Bubble tea, die ook wel wordt genoemd boba thee, is een variëteit van gezoete thee die tapiocaparels omvat. Bellenthee kan worden gemaakt met een verscheidenheid van verschillende theesoorten en is vaak, maar niet altijd, bereid met fruit of smaakstoffen. Het drankje is ontstaan ​​in Taiwan in de jaren 1980 en is sindsdien verspreid over de hele wereld. Deze slushy versie van bubble tea is vergelijkbaar met een smoothie en maakt een verfrissende en zoete traktatie op een warme dag. Dit recept zal een enkele portie van bubble tea te maken, maar u kunt gemakkelijk te verhogen om extra porties te maken.
Wat je
1/4 kop van bereide thee Need (groene thee, jasmijn en Oolong zijn populaire rassen voor de bubble tea)
2 theel. suiker
1 1/2 kopjes ijsblokjes
1/2 kopje melk
2 theel. malt drank smaak poeder (poeder warme chocolademelk of instant koffie poeder kan ook worden gebruikt)
1/2 kopje tapiocaparels
Honey, gearomatiseerde siroop of ahornsiroop
kleine steelpan
Blender
Colander
Medium kom
instructies

1. Bereid uw geselecteerde verscheidenheid van inweken thee voor de tijd die aanbevolen op de verpakking en zet apart.
   

2. Kook de tapioca parels in een kleine steelpan, dat is ongeveer 2/3 vol met water gedurende 30 tot 45 minuten. Tapiocaparels moet heel taai worden om zacht, afhankelijk van uw voorkeur.
   

3. Giet de gekookte tapioca parels in een vergiet. Run koud water over de tapioca parels om ze af te koelen.
   

4. Plaats de tapioca parels in een middelgrote kom en kletsnat de parels met honing of siroop. Honing biedt een milde, zoete smaak dat vele soorten thee aanvult. Voor een fruitiger aroma gebruik een fruitsmaak siroop. Ahornsiroop kan ook worden gebruikt.
   

5. Plaats het ijs, thee, suiker, melk, en mout smaak of andere gearomatiseerde poeder in de blender en leg het deksel op de blender. Laat de blender totdat de inhoud bereikt de consistentie van een fruit smoothie.
   

6. Verwijder de tapioca parels uit de kom en de plaats op de bodem van een glas. Giet het mengsel uit de blender over de tapioca parels.