Hoe te Droog Fruit om thee te maken

Kruidenthee kan worden gemaakt van gedroogde vruchten, bloemen of planten. In Europa wordt dit type drank genaamd een tisane, dat is het Franse woord voor "kruidenthee." Thee gemaakt van gedroogde vruchten worden gebruikt om cafeïnehoudende dranken vervangen en ook voordelen voor de gezondheid te bieden. Bijvoorbeeld, thee gemaakt van inweken gedroogde zwarte bessen bladeren en fruit in kokend water is rijk aan antioxidanten en anthocyanen, of verbindingen gevonden in bessen die de ontsteking te verlichten. U kunt fruit te drogen met een paar tabletten van vitamine C, een oven en een pot.
Wat je nodig hebt
10 liter fruit
ascorbinezuurkristallen of vitamine C tabletten
2 liter water
Papieren handdoeken
schuimspaan
Drogen pan
Grote plastic container
Zip zakken of glazen potten
instructies

1. Selecteer vers, rijp fruit. Overrijpe vrucht te vezelig of leerachtig zijn. Onrijpe vrucht mag niet zoet of kleurrijk. Het droogproces zal niet verbeteren van de kwaliteit van het fruit.
   

2. Wash fruit. Sorteren door en gooi rotte fruit. Schimmel kan de vrucht van invloed tijdens het drogen.
   

3. Crack huiden van fruit dat een wasachtige coating, zoals pruimen, pruimen en bessen. Doe fruit in kokend water gedurende 30 seconden tot een minuut. Ren onder koud water. Laat ze uitlekken op keukenpapier.
   

4. Mix 2 1/2 eetlepels ascorbinezuurkristallen in een kwart van het gekoeld water. Geniet van fruit voor 10 minuten. Neem fruit met schuimspaan uit de pan en afvoer.
   

5. Verwarm de oven voor op 140 graden Fahrenheit. Plaats behandeld fruit bij drogen tray in een enkele laag. Plaats de lade van fruit in de oven gedurende vier tot 12 uur. De droogtijd is afhankelijk van de aard en de grootte van fruit: Fijn gesneden appelen duurt ongeveer zes uur, terwijl de dikke gesneden perziken kan oplopen tot 36 uur
   

6. Laat een handvol stukken om af te koelen. tot kamertemperatuur. Pinch fruit te controleren op plooibaarheid en droogte.
   

7. Pack gedroogde vruchten in zip-sluiting zakken of vochtbestendige glazen potten. Zet fruit in koele, donkere plaats voor opslag.
   

8. .