Sweet thee die is volkomen veilig voor thuis inblikken kan worden gemaakt met gemeenschappelijke keuken apparatuur

Hoe Sweet Tea die veilig is voor Thuis Canning maken. Elk ingrediënt en instrument gebruikt om een ​​drank te maken is een mogelijkheid om bacteriën te introduceren in het recept. Canned zoete thee wordt vaak opgeslagen voor langere tijd bij temperaturen, waar bacteriën kunnen gedijen. De verwarming proces moet effectief de bacteriën te doden in de drank in een kwestie van minuten.
Wat je nodig hebt
6-qt voorraad pot
10 individuele van 4 gezinsgrootte theezakjes
RVS sleuven lepel
1-qt pan
1 kopje kristalsuiker geraffineerde witte suiker
instructies
  1. Giet een liter gezuiverd water in de grote soeppan. Dek de pan en breng het water aan een snelle kook op middelhoog vuur. Zet het vuur.

  2. Verwijder de snaren van de theezakjes. Laat de theezakjes in het hete water en roer ze rond voorzichtig met de schuimspaan uit de pan. Dek de pot voor drie minuten.

  3. Haal de theezakjes van het water met de schuimspaan. Gooi de theezakjes. Dek de pan en breng de inhoud terug naar een snelle kook op middelhoog vuur gedurende ten minste drie minuten.

  4. Giet een kopje water in een kleine steelpan. Zet het op een matig vuur en breng het naar een langzame kook. Roer de gekorrelde witte suiker. Verhoog het vuur tot medium-hoog voor drie minuten van snelle koken.

  5. Haal de pan van nu gekookt eenvoudige siroop. Giet de siroop in de kokende thee. Roer het mengsel grondig met de stalen lepel.