Waar wordt Koreaanse thee van gemaakt?

Er zijn veel soorten Koreaanse thee, elk met zijn eigen unieke smaak en ingrediënten. Enkele van de meest populaire theesoorten zijn:

- Mugicha (gerstethee):Deze thee wordt gemaakt van geroosterde gerst en is populair in de zomermaanden. Het staat bekend om zijn verfrissende smaak en wordt vaak ijskoud geserveerd.

- Groene thee (nokcha) :Een populaire thee die gemaakt wordt van gedroogde groene theebladeren. Groene thee staat bekend om zijn hoge gehalte aan antioxidanten en de potentiële gezondheidsvoordelen.

- Oolong thee (wulongcha) :Een semi-geoxideerde thee die bekend staat om zijn bloemige geur en licht zoete smaak. Het is meer geoxideerd dan groene thee, maar minder geoxideerd dan zwarte thee.

- Zwarte thee (hongcha) :Een thee gemaakt van volledig geoxideerde theebladeren. Het staat bekend om zijn sterke smaak en donkere kleur, en wordt vaak geserveerd met melk en suiker.

- Jeoncha (groene thee) :Een soort thee gemaakt door het roosteren en stomen van Camellia sinensis-bladeren, die vervolgens worden geparfumeerd met chrysanthemum of andere bloemen.

- Yuja cha (yuzu-thee) :Een thee gemaakt van yuzu, een citrusvrucht die lijkt op een mandarijn. Het wordt vaak warm geserveerd en is populair tijdens de wintermaanden.

- Boricha (gerstthee) :Een thee gemaakt van geroosterde gerst die vaak in de zomer wordt geconsumeerd, omdat wordt aangenomen dat deze het lichaam helpt afkoelen.

- Saenggang-cha (gemberthee) :Een thee gemaakt van gember, die bekend staat om zijn geneeskrachtige eigenschappen en zijn vermogen om de spijsvertering te bevorderen en misselijkheid te verlichten.