Kunt u mij een recept geven voor de Fassionola-siroop, die vroeger een ingrediënt was in tropische drankjes?

Hier is een recept voor Fassionola-siroop, een populair ingrediënt in tropische drankjes:

Ingrediënten:

- 1 kopje rijpe passievruchten, zaden en vruchtvlees

- 1 kopje kristalsuiker

- 1 kopje water

- 1/2 theelepel vanille-extract

- 1/2 theelepel citroensap

Instructies:

1. Meng in een middelgrote pan de passievruchtpulp en zaden, suiker en water. Breng op middelhoog vuur aan de kook, af en toe roeren.

2. Zet het vuur laag en laat 15 minuten sudderen, of totdat de suiker volledig is opgelost en het mengsel iets is ingedikt.

3. Haal van het vuur en laat een paar minuten afkoelen.

4. Giet het mengsel door een fijne zeef in een schone bak. Gooi de vaste stoffen weg.

5. Voeg het vanille-extract en het citroensap toe aan de siroop en roer om te combineren.

6. Laat de siroop volledig afkoelen voordat je hem gebruikt.

Opmerking: Fassionola-siroop kan in een luchtdichte verpakking in de koelkast maximaal 2 weken worden bewaard.