20 gram verse gist is gelijk aan hoeveel eetlepels?

Om gram verse gist om te rekenen naar eetlepels, moet je de dichtheid van verse gist kennen. De dichtheid van verse gist is ongeveer 0,5 gram per kubieke centimeter. Daarom is 20 gram verse gist gelijk aan 20 gram / 0,5 gram per kubieke centimeter =40 kubieke centimeter. Eén eetlepel is ongeveer 14,79 kubieke centimeter. Daarom is 20 gram verse gist gelijk aan 40 kubieke centimeter / 14,79 kubieke centimeter per eetlepel =2,7 eetlepels (afgerond op twee decimalen).