Recept vereist 1,5 ounces samengeperste gist, wat is het equivalent in actieve droge gist?

De exacte conversiesnelheid kan enigszins variëren, maar over het algemeen heb je ongeveer 2 1/4 theelepel actieve droge gist nodig ter vervanging van 1,5 ounce gecomprimeerde gist.