Hoe om te koken Quinoa

Quinoa is een oude graan dat oorspronkelijk werd gekweekt door de Inca's in Peru . Het is rijk aan eiwitten , ijzer en magnesium , en heeft een nootachtige smaak . Het is een grote bron van eiwitten voor vegetariërs en mensen met een glutenvrij dieet . Het volkoren eenvoudig gemakkelijk te bereiden . Dit recept zal 3 1/2 kopjes van Madame quinoa . Wat je nodig hebt
Quinoa
Fine- mesh zeef /zeef
Water
Pan
maken instructies

1. Meet 1 kopje quinoa in een fijnmazige zeef /zeef. Spoel zeer grondig , want er is wat poeder residu op de korrel.
   

2. Breng 1 3/4 liter water aan de kook , voeg dan de 1 kopje quinoa .
   
   

3. sudderen zonder deksel 12 minuten. Alle van de vloeistof moet worden geabsorbeerd . Dit is vergelijkbaar met het koken van rijst .
   

4. Fluff met een vork en serveer warm. Quinoa kan ook koud als een salade worden gediend wanneer gemengd met cherry tomaten.