Zijn staalgesneden haver glutenvrij?

Ja, staalgesneden haver is glutenvrij. Haver zelf is van nature glutenvrij, maar kan tijdens het oogsten, transport of verwerken soms besmet raken met sporen van gluten. Met staal gesneden haver is minder vatbaar voor kruisbesmetting, omdat ze minder worden verwerkt in vergelijking met andere haverproducten zoals instanthaver of gerolde haver.