Is broccoli geschikt voor een koolhydraatarm dieet?

Broccoli wordt algemeen beschouwd als een koolhydraatarme groente. Eén kopje gekookte broccoli bevat slechts 6 gram netto koolhydraten, waardoor het een goede optie is voor mensen die een koolhydraatarm dieet volgen.

Kruisbloemige groenten zoals broccoli bevatten weinig koolhydraten en veel vezels, waardoor ze een voedzame en vullende aanvulling zijn op een koolhydraatarm dieet.