U heeft genoeg redenen om te eten -. En drinken - boerenkool. Deze groente is een natuurlijk gepompt versie van de bladsla en is rijk aan verbindingen die levergezondheid ondersteunen. Volgens de site MindBodyGreen slechts 1 kopje boerenkool geeft 5 gram vezels en voedingsstoffen zoals ijzer, magnesium, vitamine B en vitamine K. In feite, per calorie, boerenkool meer ijzer dan vlees. Uw lichaam heeft voedingsvezels voor een gezonde spijsvertering en de gezondheid van het hart. Vitamine K is van vitaal belang voor de bloedstolling, en ijzer en B-vitamines zijn essentieel voor de aanmaak van rode bloedcellen.
Juice

Een goede sapcentrifuge moet u in staat om sap hele rauwe boerenkool bladeren, stengels en al. Enkel ben zeker om de bladeren eerst grondig te wassen. Combineer boerenkool met andere vruchten en groenten voor een evenwichtige, verfrissend drankje. Stukjes verse ananas, een grote komkommer en een halve citroen toe te voegen voor een heerlijk koud drankje. Garneer met muntblaadjes voor extra smaak. Als u niet een sapcentrifuge hebt, kunt u alle ingrediënten mengen en verwijder de pulp door een fijne zeef.
Ontbijt Smoothie

Een ontbijt smoothie geeft u voldoende hoeveelheden vetten, eiwitten en koolhydraten in een handig drankje - goed voor ochtenden wanneer u een gezond ontbijt op de weg nodig. Gebruik Griekse yoghurt voor een gezonde dosis van eiwitten, calcium en essentiële vetten. Fruit, zoals bosbessen en aardbeien en een paar boerenkool bladeren. Mix samen tot een gladde, het toevoegen van water als nodig is. Deze drank is een goede maaltijd vervanger dat u alle essentiële voedingsstoffen geeft, en de zoetheid van de vrucht betekent dat je niet hoeft te suiker toe te voegen -. En u zult niet in staat zijn om de boerenkool proeven

Groene Smoothie

Green smoothies zijn een gezonde manier om uw rauwe groenten en fruit te drinken. Harvard School of Public Health adviseert het krijgen van vijf tot 13 porties fruit en groenten per dag. Je bent meer kans om voldoende verse producten te eten als je het drinkt, in plaats van het eten van een ieder afzonderlijk. Bovendien, in tegenstelling tot het maken van sap, smoothies niet verwijderen van de vezelige pulp van de groenten en fruit. Enkel ben zeker om de stengels te verwijderen en alleen mix de bladeren. Probeer het mengen van boerenkool met appels voor een eenvoudige groene smoothie die een goede hapje en drankje maakt. Of combineer komkommer en meloen met een handvol boerenkool bladeren. Om uw groene smoothies lichter dan een ontbijt smoothie te houden, gebruiken water als de basis.