Wat zijn de vijf belangrijkste ingrediënten die op een voedseletiket staan ​​vermeld en die u moet vermijden?

1. Fructose-glucosestroop (HFCS) :Een type zoetstof gemaakt van maïszetmeel dat rijk is aan fructose en kan bijdragen aan gewichtstoename, een verhoogd risico op hartaandoeningen en diabetes type 2.

2. Transvetten :Onverzadigde vetten die ontstaan ​​door het toevoegen van waterstof aan vloeibare oliën. Ze kunnen het risico op hartziekten verhogen en worden vaak aangetroffen in bewerkte voedingsmiddelen zoals crackers, koekjes en margarine.

3. Kunstmatige zoetstoffen :Suikervrije zoetstoffen die gebruikt kunnen worden als suikervervanger. Sommige kunstmatige zoetstoffen zijn in verband gebracht met gezondheidsrisico's zoals gewichtstoename, verhoogd risico op hartziekten en kanker.

4. Mononatriumglutamaat (MSG) :Een smaakversterker die vaak wordt toegevoegd aan bewerkte voedingsmiddelen. MSG kan bij sommige personen bijwerkingen veroorzaken, zoals hoofdpijn, misselijkheid en duizeligheid.

5. Natrium :Een mineraal dat essentieel is voor het lichamelijk functioneren, maar overmatige inname van natrium kan leiden tot hoge bloeddruk, hartaandoeningen en beroertes. Bewerkte voedingsmiddelen bevatten vaak grote hoeveelheden natrium.