Is het veilig om voedsel te eten dat is bereid van ambergomhout?

Het wordt over het algemeen niet als veilig beschouwd om voedsel te koken boven een vuur gemaakt van amberhout. De rook van amberhout kan schadelijke chemicaliën bevatten, zoals benzeen en formaldehyde, die schadelijk kunnen zijn voor uw gezondheid als ze worden ingeademd of ingeslikt. Bovendien kan het hout zelf hars en andere chemicaliën bevatten die de smaak en veiligheid van het voedsel kunnen veranderen. Om deze redenen is het het beste om het gebruik van ambergomhout voor het koken van voedsel te vermijden.