- | Food & Drink >> Eten Drinken > >> gezonde recepten >> Andere Gezonde recepten
Hoe kun je het verlies aan voedingsstoffen minimaliseren bij het koken van voedsel?
1. Groenten stomen. Het stomen van groenten is een van de beste manieren om voedingsstoffen te behouden, omdat er niet veel water of olie voor nodig is. Doe de groenten in een stoommandje boven kokend water en kook tot ze gaar zijn.
2. Microgolfgroenten. Groenten in de magnetron bereiden is een andere snelle en gemakkelijke manier om ze te bereiden met behoud van de voedingsstoffen. Doe de groenten met een beetje water in een magnetronbestendige schaal en kook op hoog vermogen tot ze gaar zijn.
3. Roerbakgroenten. Groenten roerbakken is een geweldige manier om ze snel en gelijkmatig te koken. Verhit een beetje olie in een wok of grote koekenpan op middelhoog vuur, voeg de groenten toe en roerbak tot ze gaar zijn.
4. Groenten bakken. Groenten bakken is een goede optie om groenten te braden zonder veel olie te gebruiken. Verwarm de oven voor op 400 graden Fahrenheit, meng de groenten met een beetje olie en zout en rooster tot ze gaar zijn.
5. Gebruik kookvloeistoffen. Bij het koken of stomen van groenten gebruik je het kookvocht om een saus of soep te maken. Dit zal helpen om de voedingsstoffen die uit de groenten lekken te behouden.
6. Kook voedsel zo kort mogelijk. Hoe langer voedsel wordt gekookt, hoe meer voedingsstoffen verloren gaan. Probeer dus voedsel te koken totdat het net gaar is.
7. Gebruik verse ingrediënten. Verse groenten en fruit bevatten meer voedingsstoffen dan bewerkte voedingsmiddelen. Probeer dus waar mogelijk verse ingrediënten te gebruiken.
8. Bewaar voedsel op de juiste manier. Bewaar groenten en fruit op een koele, donkere plaats, zodat de voedingsstoffen behouden blijven.
Door deze tips te volgen, kunt u het verlies aan voedingsstoffen tijdens het koken tot een minimum beperken en ervoor zorgen dat u de meeste voedingsstoffen uit uw maaltijden haalt.
Eten Drinken


- Hoe te Broodmachine Brood minder dicht (3 Stappen) Zorg
- Hoe aan Pan Cook een Sirloin op Medium-Well (6 stappen)
- 5 ons ongezoete chocolade hoeveel gram?
- Waarom vertoont ketchup pseudoplastisch gedrag?
- Hoe maak je een Rye Sidecar Zorg
- Bestaat er een brood dat ondersteboven brood wordt genoemd?
- Welk kookvocht vertraagt het zacht worden van de bonen en …
- Kan al het zetmeel uit aardappelen worden verwijderd door te…
Andere Gezonde recepten
- Is het beter om komkommers met of zonder schil te eten?
- Wat zijn de 5 nadelen van standaardrecepten?
- Welke ingrediënten zitten er in cover girl foundation?
- De BESTE manier om zacht en dik voedsel (bijvoorbeeld bonens…
- Wat heb je nodig om smoothies te maken?
- Hoe de smaak van zelfgemaakte yoghurt aanpassen
- Kunt u gebruik Corn Syrup een Smoothie maken
- Wat is een betere warme of koude limonade om je buik plat te…
- Is het dieetproduct SENSA veilig te gebruiken na de houdbaar…
- Welk element helpt voedsel te conserveren?
Andere Gezonde recepten
- diabetische Recepten
- Glutenvrij Recepten
- groen
- Low Cal Recepten
- Low Carb Recepten
- Low Fat Recipes
- Andere Gezonde recepten
- South Beach dieet Recepten
- Vegan Recipes
- vegetarische recepten
- Weight Watchers Recepten
