Als je splenda nutra zoet en laag in een bakje met droge gist doet, welke zou dan het beste reproduceren?

Geen van de genoemde zoetstoffen levert voedingsstoffen die gist nodig heeft om zich te vermenigvuldigen. Gist heeft een suikerbron nodig, zoals glucose, fructose of sucrose, die via het fermentatieproces in energie wordt omgezet. Splenda, NutraSweet en N Low zijn kunstmatige zoetstoffen die niet de noodzakelijke suikers bevatten die gist kan metaboliseren.