Hoe maak je een Vegan, Glutenvrij Carrot Cake (7 stappen) Zorg

Met een veganistisch dieet, kan het lijken alsof veel zoete lekkernijen zijn buiten bereik. Omdat carrot cake die traditioneel wordt gemaakt met boter, eieren en melk is het misschien moeilijk zijn om een ​​veganistische versie van de klassieke behandeling voorstellen. Nog moeilijker zou zijn om dan stel je de taart zonder enige basis van tarwe gluten producten. Echter, het maken van een taart die zowel gevoelig zijn voor een veganistisch en tarwe-vrij is eigenlijk heel simpel, zolang u bekend met de eenvoudige omzettingen zijn.
Wat je nodig hebt
3 kopjes wortelen, gewassen en scoorde
& frac12; cup bean meel
& frac12; cup maïzena
& frac12; cup rijstmeel
& frac12; cup rijstmeel zoete
& frac12; cup tapioca meel
1 theel. bakpoeder
1 theel. zuiveringszout
3/4 kopje biologische rietsuiker
1/4 kop veganistisch bruine suiker
1 theel. zout
1 theel. kaneel
2 eetl. geprakte rijpe banaan
& frac34; cup plantaardige olie
& frac34; cup glutenvrije appelmoes
1 theel. vanille-extract
& frac14; tl. sinaasappelschil
& frac12; kop gehakte walnoten
1 bad veganistisch roomkaas
& frac14; cup nondairy margarine
1 & frac12; cup veganistisch poedersuiker
& frac12; tl. vanille-extract en Oranje en groene kleurstof
instructies

1. Spray een 9-inch vierkante ovenschaal met non-stick spray. Veeg het met meel. U kunt ook langs de schotel met bakpapier.
   

2. Shred wortelen met een voedsel rasp of een keukenmachine. Zet ze opzij.
   

3. Combineer droge ingrediënten in een grote kom met een garde. Dit omvat bean meel, maïszetmeel, rijstmeel, zoete rijst en tapioca meel. Deze combinatie kan als een bloem voor alle doeleinden vervangt meeste traditionele schotels. Voeg ook in bakpoeder, baking soda, suikers, zout en kaneel.
   

4. Roer in banaan, olie, appelmoes, vanille-extract en oranje korst. Klop tot ze goed worden gecombineerd. Giet vervolgens in wortelen. Combineer met een houten lepel.
   

5. Giet in ingevette ovenschaal en bak in de oven gedurende 45 minuten. Steek een tandenstoker in het centrum om te controleren op gaarheid. Afkoelen op een rooster. Zet het uit op een serveerschaal wanneer gekoeld.
   

6. Combineer veganistisch roomkaas, nondairy boter, veganistisch poedersuiker en vanille-extract. Klop goed tot slagroom. Verdeel het mengsel op de taart, het reserveren van een & frac14; kopje glimmertjes.
   

7. Verdeel de gereserveerde glazuur in de helft. Voeg oranje en groene kleurstof om de twee bollen. Versier de taart met wortel vormen met behulp van de gekleurde glazuur.