Hoe Dairy-Free Cheese Koop

Je zou kunnen denken & # x201C; zuivelvrije kaas & # x201D; is een oxymoron, maar veel reformwinkels en secties dragen een verscheidenheid van kaas alternatieven. Elk merk, type en smaak van zuivel-vrij kaas heeft een andere textuur en smaak, dus je kan nodig zijn om te proberen verschillende soorten zuivel-vrij kaas, totdat er een te vinden die u wilt. Veel zuivel-vrij kazen kunnen gewoon worden gegeten of gesmolten, zodat ze goed werken voor sandwiches (waaronder gegrilde kaas sandwiches), pizza en stoofschotels. Helaas hebben de meeste zuivel-vrij kaas niet goed genoeg om fondue of kaas dips te smelten. Aangezien niet alle alternatieve kazen zijn volledig zuivel vrij, zorg ervoor dat het ingrediënt lijsten zorgvuldig te lezen.
Wat je nodig hebt
Health food winkel of sectie
Tijd om ingrediëntenlijst lezen

Kopen Zuivel-Free Cheese

1. Kies een type-zuivel gratis kaas. U kunt soja kaas, rijst, kaas, amandel kaas en tofu kaas kopen. Als u een notenallergie, u & # x2019; ll moet amandel kaas te vermijden, en als je & # x2019; re allergisch voor soja u & # x2019; ll moeten soja en tofu kaas te vermijden. Rice kaas is een van de soorten zuivel vrije kazen die het minst allergieën veroorzaakt.
   

2. Controleer de ingrediëntenlijst. Veel soja, rijst en amandel kaasproducten caseïne bevatten, een eiwit afkomstig uit melk. Dit helpt houd de zuivelvrije kaas samen en geef het een kaas-achtige textuur. De meeste mensen die lactose-intolerantie kan caseïne tolereren, maar mensen met een ernstige melk allergieën en strikte veganisten moeten kazen met caseïne te vermijden.
   

3. Kies een smaak van zuivel-vrij kaas. Mozzarella en cheddar zijn de meest voorkomende smaken van zuivel-vrij kaas, maar je kunt ook smaken zoals jalapeno en knoflook vinden.
   

4. Kies een vorm van zuivel-vrij kaas. U kunt zuivel-vrij kaas die wordt geleverd in bakstenen, plakken, of zakken te kopen. Bakstenen van kaas zijn de meest veelzijdige, maar schijfjes zijn geschikt voor sandwiches en pre-geraspte kaas is geweldig voor het maken van zuivel gratis pizza. De gesneden versie van een zuivel-vrij kaas kan proeven van verschillen van de baksteen of geraspte versie, zelfs voor dezelfde smaak van hetzelfde merk.
   

5. Alle prijzen vergelijken en kies een merk. U kunt proberen verschillende soorten zuivel-vrij kaas voor vergelijking.