Hoe een Potluck Dinner (6 stappen) Organiseren

Het organiseren van een potluck diner kan een beetje ingewikkelder dan het klinkt. Terwijl de grote functies als kerk potlucks de neiging om iets gemakkelijker te coördineren vanwege het grote aantal mensen brengen eten, een kleinere affaire - 15 personen of minder - vereist meer organisatie, zodat je niet eindigen met zes groene bonen stoofschotels en geen desserts of hoofdgerechten. De beste oplossing voor zowel grote of kleine potluck diners is te verdelen de soorten gerechten die nodig zijn deze manier kunt u een gast vragen om een ​​soort gerecht te brengen zonder al te veel inbreuk op zijn culinaire creativiteit.
Things You ' ll nodig
Gekleurd papier printer
Printer
Notepad
Potlood
Envelopes Postzegels
Hoe Organiseer een Potluck Dinner

1. Selecteer een locatie. De locatie moet groot genoeg zijn om alle van de mensen die aanwezig zullen zijn en een lange buffettafel tegemoet te komen. Als het mogelijk is, moet u een locatie die wordt geleverd met tafels en stoelen, zoals een openlucht picknick onderdak of een kerk beurszaal halen.
   

2. Maak een lijst van elke groep of familie die is uitgenodigd het diner. Het is belangrijk dat u een lijst met de groep in plaats van individuele; het onwaarschijnlijk is dat een man en vrouw zal brengen aparte gerechten, zelfs als je hen vragen om. Als het een grote gemeenschap functie, u waarschijnlijk zal moeten alle namen en adressen in een database. Als dit het geval is, gewoon verder gaan.
   

3. Maak een lijst van de soorten gerechten hoop je op het potluck te hebben. Voorbeelden van deze categorieën zijn: pasta, voorgerechten, brood, vlees, fruit, salades, desserts. U kunt ook op papier producten, alcoholische dranken en non-alcoholische dranken als je wilt dat iemand anders dan jezelf te zorgen. Je moet niet meer dan 10 soorten gerecht.
   

4. Verdeel deze categorieën tot onder de mensen die zijn uitgenodigd. Als je 40 groepen komen en je hebt 5 categorieën van eten dan zul je 8 groepen toewijzen aan elke categorie. Bijvoorbeeld, zou de Adam's via de Carrerra's salades te brengen; de Denny's via de Foster's kan worden gevraagd naar de belangrijkste gerechten te brengen, en zo verder tot het einde van het alfabet.
   

5. Wijs aan elke categorie een kleur van het papier. U wordt afgedrukt de uitnodigingen op verschillende kleuren papier om u te helpen recht te houden. Ook zal elke papier iets andere formulering hebben. Alle uitnodigingen zullen de tijd, datum en locatie te hebben. De laatste regel moet lezen, "Breng een __ gerecht te delen. Gelieve RSVP met de naam van uw schotel en het aantal familieleden van plan bij te wonen." Vul de blanco met het geschikte schaal basis van de kleur van de uitnodiging. Een R.S.V.P. zal je ook helpen van tevoren op de hoogte als je gaat om een ​​tekort hebben in een categorie of als iemand gewoon weigert de gevraagde gerecht te brengen.
   

6. Mail de uitnodigingen. Omdat een potluck impliceert voedselbereiding, uitnodigingen moeten ten minste twee en een halve week worden gemaild op voorhand tijd om te winkelen en voor te bereiden van de maaltijd maken. Bespaar tijd om te compenseren voor de onevenwichtigheden in het menu.