Hoe naar Chicken Nuggets Maak gebruik van Coconut Flour

In vergelijking met traditionele graan meel, kokosmeel biedt een vezelrijk, glutenvrij alternatief dat rijk is aan eiwitten. Gezondheid factoren terzijde, het voegt ook een subtiele, nootachtige kokos smaak aan zowel zoete als hartige recepten. Naast het dessert gerechten zoals fruit cake en blondies, kokosmeel leent zich voor gebakken kipnuggets, het toevoegen van een lichte tropische smaak aan deze comfort food klassieker.
Wat je nodig hebt
Mengkom
Coconut meel
Vlas maaltijd
Specerijen
Kitchen knife
Graatloze kippendijen of borstvoeding
Eieren
Volvette kokosmelk (optioneel)
Bowl
Whisk
Perkamentpapier
Bakplaat
Oil
Brush
instructies

1. Verwarm de oven voor op 400 graden Fahrenheit. Combineer de kokosmeel - een paar eetlepels van vlas maaltijd en kruiden naar smaak - ongeveer een kopje voor 1 tot 1 1/2 pond kip zal doen. Specerijen zoals komijn, knoflookpoeder, paprikapoeder, zout en peper goed gaan in dit gerecht.
   

2. Snij kip dijen of borsten in hapklare nuggets met een scherp keukenmes. Breek een paar eieren in een kleine kom - voeg een paar spatten van volvette kokosmelk voor een dikkere, rijkere coating. Klop de eieren, dompel de nuggets in de kom, en rol ze in de gekruide kokosnoot bloem tot elk nugget gelijkmatig wordt bedekt. ​​
   

3. Spread bakpapier op een bakplaat en leg de gepaneerde nuggets op het vel, met evenveel tussenruimte. Bestrijk de nuggets met olie, zoals kokos of druivenpitolie.
   

4. Kook de nuggets gedurende 10 tot 20 minuten, afhankelijk van hoeveel nuggets je voorbereiding. Wanneer u klaar bent, moet het vlees worden gekookt door en het paneren moeten goudbruin met een knapperige, knapperige textuur zijn.