Hoe te Boneless Kippendijen verdienen op het fornuis top in een Nederlandse Oven

Van alle onderdelen van een cut-up kip, de dijen zijn waarschijnlijk de meest onderbenut. Kipfilets worden gebruikt voor sandwiches, strips en nuggets, terwijl de benen zijn meestal de meest populaire onderdeel van een gebraden kip emmer of doos, vooral met kinderen. Kippenvleugels hebben opgedaan in populariteit onlangs als een partij voedsel. Maar dijen daadwerkelijk de smaak van de kipdelen, zoals dijen spieren meest gebruikt door een kip. Echter, dijen zwaar zijn als verkeerd gekookt. Er zijn een aantal manieren om zonder been kippendijen maken op het fornuis top in een Nederlandse oven die kan resulteren in een zacht en lekker eten.
Wat je
Plantaardige olie nodig
Zout
Ground zwarte peper
Groenten
Smoren vloeibare
Colander
Bowl
meel of maïzena
Butter
instructies

1. Voeg een eetlepel plantaardige olie aan de Nederlandse oven en warmte op matig hoog vuur
   

2. Voeg de kip dijen aan de Nederlandse oven -. niet de bodem van de pan niet te vol. Maak de kip in batches, indien nodig. Kruid de kip met zout en gemalen zwarte peper en schroei de dijen tot ze bruin, ongeveer 3-4 minuten per kant.
   

3. Voeg een eetlepel plantaardige olie aan de Nederlandse oven, dan bak elke groenten die u wilt toevoegen als onderdeel van uw maaltijd, zoals ui, knoflook en paprika. Bak tot de groenten net beginnen te verzachten.
   

4. Voeg de kip terug naar de Nederlandse oven en voeg stoven vloeistof, zoals kip bouillon, water of bier. Voeg genoeg om de kip dompelen
   

5. Voeg geen extra groenten -. Zoals wortelen of aardappelen - specerijen of kruiden en roer de pot. Verlaag de warmte naar medium en de dekking
   

6. Simmer de kip totdat het zacht -. Ongeveer 45 minuten. Giet de inhoud van de Nederlandse oven door een vergiet met een kom eronder geplaatst om het kookvocht op te vangen. Voeg een kleine hoeveelheid van de vloeistof terug naar de Nederlandse oven en een pan saus door het toevoegen van bloem of maïzena en boter.