Het verwijderen van de Hals bot van een Chicken

Typisch bij de aankoop van hele kippen uit de winkel, worden ze verpakt met de ingewanden en de nek verpakt in de holte in een nette zakje. Echter, als je je eigen kippen te zamelen voor voedsel of kopen kippen direct van een boerderij, het verwijderen van de nek is een baan die je kan hebben op je te nemen. Necks zijn een goede ingrediënt voor een smakelijke voorraad, dat is de basis van een soep te maken. Het duurt minder dan 10 minuten naar
nek. Dingen van de kip verwijderen je nodig hebt
Scherp mes
Snijplank
instructies

1. Leg de kip op een snijplank.
   

2. Maak een kleine incisie in de huid op de hals. Rol het nekvel achteruit, in de richting van de schouders tot aan de basis van zijn nek te bereiken.
   

3. Knippen in het vlees aan de basis van de hals. Er zijn botten in de nek, dus draai de nek als je gesneden in het vlees eromheen aanzienlijk draai de nek.
   

4. Pak de nek in je hand en en draai een paar keer totdat de nek springt uit netjes.