Gebakken Kip Rub (8 stappen)

Als kip op het menu, heb je veel voorbereiding opties die het kan veranderen in een onvergetelijke feest. Of u nu een hele kip, stukken been borsten te bereiden, kip heeft een lichte smaak dat veel mensen genieten. Verbeter de natuurlijke smaken van kip met een kruid wrijven. Door te werken de droge wrijven in de kip grondig voordat bakken, kunt u het vlees bezielen met de kruiden en specerijen.
Wat je
2 el nodig. grof zeezout
1 eetl. uienpoeder
1 eetl. knoflookpoeder
1 theel. gemalen salie
1 theel. paprika
1 theel. dragon
Kleine kom
1 theel. grof gemalen peper
1/2 kopje olijfolie
Pastry brush
bakblik
aluminiumfolie
Vlees thermometer
instructies

  1. Meng het zout, uienpoeder, knoflookpoeder, salie, paprika, dragon en peper in de kleine kom.

  2. Haal de kip uit de verpakking. Als de kip heeft huid, overwegen te verwijderen voordat u de rub toepassen. De huid verwijderen maakt de kip minder vet en laat het wrijven door te dringen in het vlees.

  3. Bestrijk de kip royaal met de olijfolie, dat alle terreinen van de kip gelijkmatig.

  4. Strooi het wrijven over de kip op de top van de olijfolie. Werken voorzichtig de ingrediënten in het vlees met uw vingers om volledig contact te verzekeren. Doorgaan beregening en werken de kneep op de kip totdat je jas alle stukken compleet.

  5. Leg de kip in de bakvorm en dek de pan lichtjes met een vel aluminiumfolie.

  6. Bak de kip in de oven op 350 graden Fahrenheit tot de kip klaar is koken volledig. Roosteren een hele kip moet ongeveer 1 1/2 uur. Roosteren borsten zonder been moet ongeveer 30 minuten duren. Roosteren been stukken kip moet ongeveer 30 tot 50 minuten duren.

  7. Controleer de temperatuur van de kip met het vlees thermometer om te bepalen of het klaar is bakken. De USDA voedselveiligheid en de Inspectie Dienst (FSIS) raadt u koken kip ten minste 165 graden Fahrenheit.

  8. Haal de kip uit de oven na het eindigt bakken.