Hoe Fix & Freeze Chicken Tenders

Gebraden kip aanbestedingen, die zijn gemaakt met borstvlees, zijn knapperig aan de buitenkant en sappig aan de binnenkant. Terwijl de kip aanbestedingen zijn lekker op hun eigen, kunnen ze ook worden gebruikt om boven verse sla salades of versneden in andere recepten. Als een bevredigende maaltijd, dienen de offertes naast de maïskolf, pasta salade of elk type aardappel. Bespaar tijd door het maken van een heleboel kip aanbestedingen in een keer en het bevriezen van wat je niet meteen nodig.
Wat je nodig hebt
£ 1 kipfilets
Scherp mes en snijplank
1 kop bloem voor alle doeleinden
1 kop paneermeel
droge kruiden naar smaak
Een groot ei
2 eetlepels karnemelk
Baking rack
Grote koekenpan
Canola of plantaardige olie
Plastic vriezer opslagcontainer met een luchtdicht deksel
Freezer tape
Pen of marker
instructies

  1. Snij 1 pond verse kipfilets in elke omvang strips, afhankelijk van hoe klein of groot je wilt dat de inschrijvingen worden toegelaten. Gebruik een scherp mes en een schoon, ontsmet snijplank.

  2. Giet 1 kopje bloem en 1 kop paneermeel in afzonderlijke kommen. Seizoen van de bloem met paprikapoeder, zout en peper naar smaak. Klop een groot ei met 2 eetlepels karnemelk in een andere kom.

  3. Coat elke kip strip met bloem, dan het eimengsel en tenslotte de paneermeel. Laat de strips te rusten op een bakplaat rek voor een tot twee minuten om de coating te houden aan het vlees.

  4. Zet een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg genoeg canola- of plantaardige olie royaal bedekken de bodem van de pan. Voeg de kipreepjes in de pan in kleine batches Laat ze koken voor 3-4 minuten aan elke kant of totdat ze een goudbruine coating.

  5. Plaats gekoeld, restjes kip aanbestedingen in een plastic vriezer opslagcontainer die een luchtdichte deksel. Schrijf de datum opslag op een stuk vriezer tape en plaats het op het deksel als referentie. Bevries de offertes in een vriezer op nul graden voor maximaal vier maanden.