Hoe om te koken kip Kiev

Chicken Kiev is een populair gerecht in de VS voor een lange tijd, en vele natuurlijk aannemen met een naam als Kiev, moet het van de Russische of Oekraïense afkomst zijn. Het was eigenlijk door een Fransman die een versie van het recept van vandaag in blik en gelabeld ontwikkelde "Kip Supreme." Het gerecht we nu kennen als de kip Kiev werd deze naam gegeven door restaurants in New York City, dat hoopten om de vele Russische immigranten van de dag in beroep. Ongeacht de naam, het is een heerlijke manier om kip te bereiden, en deze zelfgemaakte recept zal superieure smaak aan een boxed en bevroren versie.
Wat je
Butter, 1/4 kop
Knoflookpoeder Need
gehakte verse peterselie, 1 eetlepel
Honey-gezoete maïs schilfer ontbijtgranen, 5 kopjes
gehakte verse peterselie, 3 eetlepels
zout, 1 theelepel
Skinless, kipfilet helften, 6
Karnemelk, 1/4 kop
Folie
Rolling pin
Zip-lock zakje, 1 liter grootte
Baking gerecht, 9 inch met 13 inch
instructies

1. Combineer de zachte boter, 1/8 theelepel. knoflookpoeder, en 1 el. peterselie in een kleine kom en roer om te mengen. Leg een 1 voet vierkant stuk folie plat op de teller, en verspreid de boter mix op de folie, zodat het een 1/2 inch laag vormt. Plaats de folie in de vriezer, zodat de boter zal verharden.
   

2. Maak de paneren voor het gerecht door het toevoegen van het graan, 1 1/2 theelepel. knoflookpoeder, 2 eetl. peterselie, paprikapoeder en zout in een grote plastic zip-lock zakje. Leg deze plat op de teller en plet de inhoud met behulp van een deegroller.
   

3. Verwarm de oven voor op 375 graden Fahrenheit, en Vet een 9 inch met 13 inch ovenschaal. Pond de kip tot het 1/4 inch dik.
   

4. Verwijder de nu geharde boter uit de vriezer. Snijd het in 6 gelijke repen, één voor elke borst en plaats de stroken boter op de kip. Rol de kipfilets en houd ze vast met tandenstokers.
   

5. Dompel de kip in een wasbeurt van karnemelk, en dan rollen ze in de paneren u gemaakt van het graan, goed te coaten . Bak de kip ontdekt in het koken schotel voor 30 tot 40 minuten, tot er geen roze meer in het vlees en de paneren goudbruin is.