Hoe naar Chicken Marineer in ananassap (8 stappen)

Pineapple sap wordt gebruikt als basis voor het marineren kip in vele recepten. Net als veel andere citrusvruchten, ananassap heeft een hoog zuurgehalte dat vlees doordringt en helpt hen inschrijving. De andere ingrediënten aan de marinade zijn wat bepaalt de uiteindelijke smaak en de stijl van de schotel. Voor de meeste marinade recepten die voor ananassap, kunt u gebruik maken van verse of ingeblikt sap.
Wat je
Ananassap
Sinaasappelsap
1 eetlepel nodig. gemalen kaneel
middelgrote pan
ondiepe ovenschaal of grote vriezer tas
2 stokken van kaneel verhuur 4 hele kruidnagels (optioneel) verhuur 4 kipfilet borsten
Heavy koekenpan
Koken olie
1/4 kop sojasaus
3 eetlepels bruine suiker
1/2 theelepel knoflookpoeder
1/4 theelepel gemalen zwarte peper
Broiler pan
Simple Sweet Pineapple Chicken

1. Combineer 1 kop elk van ananas en sinaasappelsap in een middelgrote pan. Roer er 1 eetlepel gemalen kaneel. Breng het mengsel aan de kook en laat sudderen gedurende vijf minuten. Haal de pan van het vuur en laat het mengsel afkoelen.
   

2. Giet het afgekoelde sap mengsel in een ondiepe pan of een grote vriezer tas. Voeg de kaneel en kruidnagel, indien gewenst. Sluit de zak of bedek de pan met plastic omslag en koel tot gekoeld.
   

3. Leg het been kipfilets in de pan of plaats ze in de zak. Re-deksel op de pan en sluit de zak. Koelkast gedurende twee uur, het draaien van de borsten in het sap mengsel elke 30 minuten
   

4. Haal de kipfilets uit de marinade en saut & # xE9.; in 3 tot 4 eetlepels van het koken olie op middelhoog vuur in een koekenpan. Kook de kip vijf minuten op de eerste zijde, en dan draaien en koken voor een extra vijf tot zeven minuten op de tweede kant. De kip wordt gedaan wanneer het vruchtvlees is wit overal, en de sappen lopen duidelijk.
   Eenvoudige Teriyaki Chicken
   

   1. Meng 6 ounces van ananassap, 1 /4 cup bakolie, 3 eetlepels donkere bruine suiker, 1/4 kop sojasaus, 1 theelepel gehakte knoflook en 1 theelepel zwarte peper in een ondiepe pan bakken of in een grote vriezer tas.
      

   2. Leg de kipfilets in het mengsel. Dek de pan of sluit de rits zak.
      

   3. Leg de kip in de koelkast en marineer gedurende ten minste twee uur, het draaien van het vlees om de 30 minuten.
      

   4. Verwarm de grill van de oven. Leg de kip op de grill pan en bak de kip voor vijf minuten aan elke kant, of tot de kip gaar is en het vleessap helder. U kunt ook gebruik maken van een vleesthermometer om te controleren op gaarheid; wanneer het dikste deel van het kippenvlees registreert bij 165 graden F, is de kip klaar.