- | Food & Drink >> Eten Drinken >> hoofdgerechten >> Chicken Recipes >>
Wat is een Fryer Chicken
Chicken classificaties baffle vaak consumenten - en begrijpelijk?. Hoewel de woorden op labels kunnen worden gelezen als koken aanbevelingen, hoofdzakelijk ten doel de leeftijd en het gewicht van de vogel reeds bij het slachten. Een kleine, hele kip label & quot; friteuse-vleeskuikens & quot; is prima voor het roosteren, en een grotere kip label & quot; koffiebrander & quot; kan worden gesneden en gekookt zoals je wilt
Fryer vs. Roaster. USDA Klassementen
Op 1 januari 2014 de nieuwe regelgeving met betrekking tot kip classificaties, door het Amerikaanse ministerie van Landbouw te stellen, in werking getreden. Deze verschillen van de oudere regelingen in plaats sinds de jaren 1970 door het verminderen van de leeftijd van de vogels op het moment van de slacht. Fryer kippen, ook wel bekend als vleeskuikens en friteuse-vleeskuikens, moet jonger zijn dan 10 weken en weegt minder dan 5 pond. Onder de oude regels, zou koffiebranders 3 tot 5 maanden oud. Nu kunnen ze 8 tot 12 weken oud zijn op het moment van de slacht, maar kant-en-klare gewicht moet £ 5 of meer zijn.
Kooktechnieken
Onder de oude USDA classificaties, een groter potentieel verschil bestond tussen de smaak en textuur van de friteuse en grill vlees. Fryer vlees, de bron van de meeste voorverpakte kipdelen, zoals borsten en dijen, is mals, zich lenen voor een snelle, hoge-temperatuur koken technieken zoals grillen, bakken of grillen. Aangezien de verandering in de regelgeving, roasters niet noodzakelijkerwijs harder, maar ze groter en dus een betere keuze voor langzamere kooktechnieken bij lagere temperaturen.
Previous:Hoe Chicken bereiden op een Stove Top
Next: Hoe te Orange Sauce voor Orange Chicken (9 stappen) Zorg
Eten Drinken


- Hoe om te koken Kangkong
- Hoe om snelle maaltijden met ingeblikte kip maken
- Welk Deel van Bok Choy Do You Knip Chop Suey
- Wat maakt druiven Turn Into Alcohol
- Hoe te varkensvleesschillen Zorg
- Wat kan ik substituut voor gele mosterd in Koken
- Halloween Cupcake Ideeën voor Kinderen
- Goede wijn keuzes voor de kamer
Chicken Recipes
- Gebruikt voor Popcorn Chicken
- Hoe te bakken Pinwheel Chicken (10 stappen)
- Hoe te Fried Chicken maken gebruik van Crackers plaats van M…
- Hoe te Kip en Rijst koken in een snelkookpan
- Kunt u Kook een hele kip Dat is Frozen
- Hoe maak je de Barbecue Sauce Stok aan Chicken
- Hoe te Frozen Chicken Legs Bak
- Is het nodig om Tent Chicken Na Cooking
- Wat Sides te eten met Chicken Wings
- Hoe maak je een Chicken Roll Cook
Chicken Recipes
- Campbell Soup Recipes
- Chicken Recipes
- Crock Pot Recipes
- eend Recepten
- Entree Recepten
- vis Recepten
- grillen
- vlees Recepten
- Meatloaf Recepten
- pasta Recepten
- Pork Chop Recepten
- gevogelte Recepten
- quiche Recepten
- Quick & Easy Meals
- Seafood Recepten
- schelpdieren Recepten
- Slow Cooker Recipes
- Sushi
- Turkije Recepten
- Venison Recipes
