Hoe te Roasted BBQ Chicken Zorg

Van oudsher het woord barbecue verwijst naar vlees langzaam en indirect gekookt in een gesloten, lage temperatuur milieu door houtskool en rook verwarmd; de methoden en ingrediënten van de barbecue variëren afhankelijk van de regio van de Verenigde Staten. Omdat de traditionele barbecue is onmogelijk om te repliceren in een keuken oven, geroosterde barbecue verwijst gewoon naar geroosterd vlees ingesmeerd met barbecue saus. Vergeleken met de traditionele barbecue, geroosterde barbecue kip is gemakkelijker en sneller, maar nog steeds denken aan de traditionele barbecue smaken. Iedereen kan de oven geroosterde BBQ kip voor te bereiden op een snelle doordeweekse maaltijd.
Wat je nodig hebt
Vuurvast koekenpan
Olijfolie Thuisbezorgd.nl Chicken stukken (benen, borsten en vleugels)
Barbecue saus
Zout en peper
instructies

  1. Verwarm de oven voor op 375 graden Fahrenheit.

  2. Was de afgeslacht stukjes kip en droog met keukenpapier. Kruid de kip met zout en peper.

  3. Giet genoeg olijfolie in de pan zodat er een dun laagje olie bedekt de oppervlakte. Verhit de koekenpan op middelhoog vuur. Wanneer de olie heet is, voeg de stukken kip, de huid naar beneden, en schroei ze ongeveer drie minuten, totdat het oppervlak van de kip bruin is. Flip de kip en bruin de andere kant. Voer deze stap in batches als alle kip past niet in de pan.

  4. Haal de pan van het vuur en leg de gebruinde stukken kip terug in de pan als je uitgevoerd Stap 3 in batches. Rijg de kip met barbecuesaus. Zet de pan in de oven tot finish het koken van de kip.

  5. Voeg meer saus om de kip na 15 minuten. Leg de kip terug in de oven gedurende nog 30 minuten tot goed gaar. Leg de kip op een schotel, garneer en serveer.