Kun je kip in visolie bakken?

Het is niet aan te raden om kip in visolie te bakken. Visolie heeft een laag rookpunt, wat betekent dat het gemakkelijk kan verbranden en schadelijke dampen kan produceren. Bovendien heeft visolie een sterke smaak die de smaak van de kip kan overheersen. Voor het frituren van kip kunt u het beste oliën met een hoog rookpunt gebruiken, zoals plantaardige olie of koolzaadolie.