Hoe lang kook je een kip van 1,5 kilo op het draaispit?

De kooktijd voor een kip van 1,5 kilogram aan het draaispit kan variëren, afhankelijk van het specifieke apparaat, de temperatuurinstelling en de gewenste gaarheid. Als algemene richtlijn is hier een ruwe schatting van de kooktijd:

Voor een kip van 1,5 kilogram:

- Op een draaispit boven een houtskoolvuur: Houd er rekening mee dat dit ongeveer 1,5 tot 2 uur duurt.

- Op een draaispit in een oven: Dit kan variëren van 60 tot 90 minuten, afhankelijk van de oventemperatuur.

Het is belangrijk om de kip goed in de gaten te houden terwijl deze kookt en een vleesthermometer te gebruiken om ervoor te zorgen dat deze een veilige interne temperatuur van 74 graden Celsius (165 graden Fahrenheit) bereikt in het dikste deel van de dij, vlakbij het bot.

Houd er rekening mee dat dit geschatte kooktijden zijn en dat de werkelijke duur kan variëren, afhankelijk van uw specifieke braadspit en de grootte, vorm en temperatuur van uw kip.