Hoe lang bak je een gevulde kip van 5 pond?

Over het algemeen wordt aanbevolen om een ​​gevulde kip van 2,5 kg gedurende ongeveer 2 uur en 30 minuten op 350°F te bakken. De interne temperatuur van de kip moet 165 ° F bereiken om ervoor te zorgen dat deze grondig en veilig wordt gekookt om te consumeren. Gebruik een vleesthermometer om de interne temperatuur nauwkeurig te controleren. Bovendien wordt aanbevolen om de kip minimaal 10-15 minuten te laten rusten voordat u deze aansnijdt en serveert, zodat de sappen zich opnieuw kunnen verdelen en het vlees kan rusten, wat resulteert in een malser en smaakvoller gerecht.