Op grond van welke voorwaarde moet u een zending verse kip weigeren?

- Onaangename geur: Verse kip moet een milde, lichtzoete geur hebben. Elke sterke, scherpe of zure geur duidt op bederf.

- Slijmerige textuur: Verse kip moet vochtig maar niet slijmerig zijn. Als de kip slijmerig of plakkerig aanvoelt, is hij waarschijnlijk bedorven.

- Verkleuring: Verse kip moet roze of wit van kleur zijn. Als de kip grijs, groen of geel is geworden, is dit een teken van bederf.

- Schimmelgroei: Als u schimmel of pluisjes op de kip opmerkt, is deze zeker bedorven en moet deze onmiddellijk worden weggegooid.

- Overmatig water: Als de kip is verpakt in een bak met veel water of sappen, is dit een teken dat de kip op de verkeerde manier is behandeld of opgeslagen en moet worden afgewezen.

- Gebroken of beschadigde verpakking: Als de kipverpakking kapot of beschadigd is, is het mogelijk dat de kip is blootgesteld aan besmetting en moet worden afgekeurd.

Vertrouw altijd op uw instinct als het om voedselveiligheid gaat. Als u twijfels heeft over de versheid of veiligheid van kip, kunt u het beste voorzichtig zijn en de kip weggooien.