Wanneer is kip onveilig om te eten?

* Rauwe kip . Rauwe kip is gevaarlijk om te eten omdat er bacteriën in kunnen zitten die voedselvergiftiging kunnen veroorzaken, zoals Salmonella en Campylobacter. Deze bacteriën kunnen koorts, braken, diarree en buikpijn veroorzaken. In sommige gevallen kan voedselvergiftiging dodelijk zijn.

* Niet gaar kip . Ongekookte kip is ook gevaarlijk om te eten, omdat deze schadelijke bacteriën kan bevatten. De enige manier om ervoor te zorgen dat kip veilig is om te eten, is door hem te koken tot een interne temperatuur van 165 graden Fahrenheit.

* Kip die op kamertemperatuur is weggelaten . Kip mag nooit langer dan twee uur op kamertemperatuur worden bewaard. Dit komt omdat bacteriën snel kunnen groeien bij kamertemperatuur, en kip die is weggelaten heeft een grotere kans voedselvergiftiging te veroorzaken.

* Kip die niet goed is gekoeld . Kip moet worden gekoeld op een temperatuur van 40 graden Fahrenheit of lager. Kip die niet goed is gekoeld, heeft een grotere kans bacteriën te laten groeien en voedselvergiftiging te veroorzaken.

* Kip met een vreemde geur of uiterlijk . Kip met een vreemde geur of uiterlijk mag niet worden gegeten. Dit komt omdat het bedorven of besmet kan zijn met bacteriën.