Kun je in de winkel gekochte rotisserie-kip invriezen?

Ja, u kunt een in de winkel gekochte rotisserie-kip invriezen. Hier ziet u hoe u het op de juiste manier kunt invriezen:

1. Laat de kip volledig afkoelen. Zodra de kip uit de oven komt, laat je hem op het aanrecht staan ​​totdat hij volledig is afgekoeld tot kamertemperatuur. Dit zal helpen om de textuur en smaak te behouden.

2. Haal het vlees van de botten. Zodra de kip is afgekoeld, kun je het vlees van de botten halen. Gebruik je vingers of een vork om het vlees van de botten weg te trekken en gooi de botten weg.

3. Versnipper de kip. Zodra al het vlees van de botten is verwijderd, versnippert u het in hapklare stukjes. U kunt dit met de hand doen of met behulp van een keukenmachine voorzien van het rasphulpstuk.

4. Plaats de kip in diepvrieszakjes. Verdeel de geraspte kip in diepvrieszakken en zorg ervoor dat u zoveel mogelijk lucht uit de zakken verwijdert voordat u ze afsluit.

5. Bevries de kip maximaal 2 maanden. In de vriezer is de kip maximaal 2 maanden houdbaar. Wanneer u klaar bent om de kip te gebruiken, kunt u de kip een nacht in de koelkast laten ontdooien, of u kunt hem gedurende 3-5 minuten op hoog vermogen in de magnetron zetten, of tot hij helemaal opgewarmd is.

Wanneer u bevroren kip aan het draaispit ontdooit, zorg er dan voor dat u deze volledig in de koelkast laat ontdooien voordat u deze opnieuw opwarmt. Dit zorgt ervoor dat de kip gelijkmatig gaar wordt en dat hij niet uitdroogt of te gaar wordt.