Hoe Rabbit koken in de Crock Pot

Sommige mensen jagen hun eigen konijnen, terwijl anderen krijgen ontdaan en gereinigd konijn uit de supermarkt. Een magere dier met tal van vlees op de botten, konijn smaakt mild en vergelijkbaar met kip. Want het heeft geen sterke smaak van zijn eigen, is het paren goed met veel verschillende voedingsmiddelen die pittig of rijk zijn. Cook konijnenvlees in een slowcooker zodat het zeer mals van de lange sudderen.
Wat je nodig hebt
Nonstick spuiten
1 ui, in blokjes gesneden
Kleine rode aardappelen
Salt
Gebarsten zwarte peper
takjes rozemarijn
takjes tijm
1 kop rode wijn
1 kopje water
instructies

1. Spray de binnenkant van de slow cooker met anti-aanbak spray.
   

2. Doe de gesnipperde ui en kleine rode aardappelen in de bodem van de pot pot.
   

3. Bestrooi de stukken konijn met zout en gebarsten peper en leg ze op de top van de groenten.
   

4. Lay rozemarijn en tijm takjes over het konijn stukken.
   

5. Giet 1 kop rode wijn en 1 kopje water.
   

6. Bedek de slowcooker en kook het konijn voor 8 uur op de lage stand.