Hoeveel bloemkool voor één kopje?

Om één kopje gehakte of gerijste bloemkool te maken, heb je ongeveer één krop bloemkool nodig.

* 1 bloemkool met middelgrote kop, gehakt of met rijst =ongeveer 4 kopjes rauw

* 1 kopje gehakte of gerijpte bloemkool =1/4 kop bloemkool