Waarom werd er geen konijn gebruikt bij het maken van Welsh Rabbit?

Welsh Rabbit wordt eigenlijk niet gemaakt met konijnenvlees. Aangenomen wordt dat de naam is ontstaan ​​als een grap of als een manier om de Welsh voor de gek te houden, aangezien konijnen in die periode vaak met hen werden geassocieerd. Het gerecht is eigenlijk gemaakt met kaas, melk en kruiden en lijkt op een fondue.