Sweet Italiaanse worst is een varkensvlees mix die is gemengd met knoflook en venkel, vervolgens gevormd naar links omgezet. Dezelfde mix, met de toevoeging van hete peper vlokken, staat bekend als pittig of warm Italiaanse worst. Zowel warm en zoete Italiaanse worsten worden gemaakt met vers vlees, wat betekent dat ze moeten grondig worden gekookt voordat u ze kunt bedienen. Om ze te combineren met andere ingrediënten, waaronder appelen, kunt u houden Italiaanse worst geheel of snijd ze in rondjes of brokken. Bovendien kunnen hun darmen worden doorgesneden, met de losse, bruin worst gemengd in andere ingrediënten.
Sweet Savories

Voor een snelle maaltijd, bak gesneden zoete Italiaanse worst met gehalveerde kleine appels, zoals Lady appels. Zodra de worst en appels hebben gebruind, kunnen ze worden gestoofd in een witte wijn en witte azijn saus. Genomen uit haar darmen, zoete worst en appels ster in een gevogelte vulling, samen met brood, pastinaak, uien en salie. Een soortgelijke worst, minus de appels, kan worden gevuld in uitgeholde appels, vervolgens gebakken.
Fiery vruchten

Hoewel gerechten met Italiaanse worst en appelen van oudsher gebruiken zoete koppelingen plaats dan de hete ras, de keuze hangt grotendeels af van de smaak. Pittige Italiaanse worst speelt ook tegen Apple gerechten waarin zuurheid en scherpte zijn deel van de charme, zoals bij-azijn spiked gebakken worst, kool en appels. Als u liever de meeste van uw fruitige vleesgerechten animeren, kan hete Italiaanse worsten worden vervangen voor zoete die in bijna elk recept, met inbegrip van worst-apple dressing en geroosterde aardappel-worst-apple diners.
Continental Cousins ​​

Als u wilt fruit koppelen met vleeswaren, probeer worsten die komen uit buiten de grenzen van Italië. Appels en lokaal gemaakte worstjes zijn frequente partners in het Duits en Pools-stijl maaltijden. Kielbasa, een voorgekookt Poolse worst, kan voor dit soort maaltijden, evenals verse braadworst. Saute beide type worst met appels en uien, misschien met extra ingrediënten geïnspireerd door de regio, zoals mosterd, karwijzaad, kool en bier.