- | Food & Drink >> Eten Drinken >> hoofdgerechten >> Entree Recepten >>
Kan Lasagne vooraf gemonteerd Met Ei Als Ingredient
?
Werken met eieren vereist doordachte voorbereiding, koken en bewaren om te voorkomen dat voedsel ziekte. De optie om een braadpan zoals lasagne dagen of zelfs weken bereiden vóór het eten is een van de wenselijke aspecten van dit type recept. Maar als de braadpan omvat eieren, moet u de juiste richtlijnen van de voedselveiligheid te volgen om het ei product, de opslag en ontdooien en koken technieken die een grondig gebakken, lekker en veilig lasagne opleveren.
Egg Bezorgdheid over veiligheid
Alle eieren in de schaal en veel eiproducten vormen mogelijke gezondheidsrisico's. Salmonella bacteriën kunnen aanwezig zijn op eieren, die eieren kunnen binnenkomen via de poriën van de schelpen 'zijn. Koken de eieren bij een voldoende temperatuur elimineert alle bacteriën die aanwezig zijn, en adequaat te slaan voorkomt dat de bacteriën vermenigvuldigen voordat je kook de eieren. Bevroren of gekoelde eiproducten kunnen ook gevoelig zijn voor besmetting zijn, afhankelijk van hoeveel echte ei ze bevatten.
Eieren in Lasagne
In lasagne, eieren binden de zachte kaas laag, die meestal bevat ricotta of kwark. Eieren zijn een optionele ingrediënt en voegen weinig smaak aan de gekookte lasagne. Hoewel het veilig is om een lasagna dat eieren bevat, als je hebt aanhoudende zorgen over voedselveiligheid assembleert, kunt u de eieren weg te laten of te vervangen door een ander ingrediënt voor hen. Gekoelde bechamelsaus - een gekookt mengsel van bloem, boter en melk - mengt goed met zachte kruimelige kaas, en de gluten in de bloem bindt het mengsel zoals eieren
Koeling Ongekookt lasagne
.
Het is veilig om te slaan eieren in de schaal in de koelkast voor vier dagen nadat je ze hebt gekraakt en verwerkt ze in andere voedingsmiddelen. Daarom kunt u een geassembleerde, ongekookt lasagne in de koelkast bewaren voor maximaal vier dagen. Koel lasagna dat vloeibare eiproducten bevat voor niet meer dan drie dagen. Heeft gereconstitueerde eiproducten niet in een lasagna dat je niet koken meteen.
Invriezen ongekookt lasagne
U kunt bevriezen en ontdooien lasagne veilig, maar de textuur kwaliteit van de schotel kan lichtjes dalen. Het is veilig om een ongekookt lasagne bevriezen 2-3 maanden. Indien het monster schaaleieren, moet de vriezer een temperatuur van 0 graden Fahrenheit of lager te handhaven. De koude temperatuur niet bacteriën te doden, maar het voorkomt dat ze vermenigvuldigen. Je moet een lasagna dat eiproduct omvat, zelfs als het was bevroren eiproduct niet bevriezen. Bevriezing verstoort de delicate samenstelling van eiproducten, volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw. Hoewel het een voedselveiligheid risico niet zou vormen voor een lasagna dat eiproduct bevat bevriezen, kan het de textuur of smaak van het gerecht verpesten.
Ontdooien en Koken lasagne
Ontdooi een bevroren lasagne in de koelkast om de voedselveiligheid te garanderen en het behoud van de texturen van de ingrediënten. Heeft een ongekookt lasagne op kamertemperatuur niet laten voor meer dan twee uur. Cook een ontdooid of bevroren lasagne bij 325 F totdat het gaar en heeft een inwendige temperatuur van ten minste 160 F, dat is de temperatuur eieren moet bereiken veilig om te eten te zijn. U kunt een bevroren lasagne koken zonder ontdooien, maar je moet het een en een half keer koken, zolang je een vers gemaakte lasagne zou koken.
Eten Drinken
- Hoe te Leach Kalium Uit Potatoes
- Hoe maak je een Crock Pot
- Hoe om te eten Strawberries
- Wat is het belangrijkste smaakstof in een Mornay Saus
- Lijst van Quick Makkelijk Voorgerechten
- Wat is het ingrediënt keuken Bouquet
- Doen alle soorten brood Go Stale tegelijk gebruiken
- Hoe maak je een Blackberry Margarita (3 Stappen) Zorg
Entree Recepten
- Hoe te Pulled Pork sandwiches
- Hoe een struisvogelei Open
- Hoe om Vijf Baked Bean Casserole Zorg
- Champagne Brunch Ideeën
- De Soorten Steak Dishes
- Hoe te Pork koken op een Stok
- Hoe te Beef Stew Brown & amp maken; Dik (4 stappen)
- Hoe te Taco Sauce substituut voor Enchilada Sauce
- Hoe te Stew zoeter
- Wat zijn Lamb Shanks
Entree Recepten
- Campbell Soup Recipes
- Chicken Recipes
- Crock Pot Recipes
- eend Recepten
- Entree Recepten
- vis Recepten
- grillen
- vlees Recepten
- Meatloaf Recepten
- pasta Recepten
- Pork Chop Recepten
- gevogelte Recepten
- quiche Recepten
- Quick & Easy Meals
- Seafood Recepten
- schelpdieren Recepten
- Slow Cooker Recipes
- Sushi
- Turkije Recepten
- Venison Recipes